Queijo de Vaca Amanteigado Quadrado

Os queijos desta gama são a nossa origem. Nascido diretamente no coração do Minho, este é o queijo genuíno derivado de leite de vaca. A sua receita, oriunda do tempo dos nossos avós foi desenvolvida ao longo dos anos, para lhe oferecer um produto de rara qualidade aliado a um sabor intenso.

INGREDIENTES:

Leite de Vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, fermentos, Lácteos, Lisozima de ovo e sal. Casca não comestível.

PESO LÍQUIDO:

Queijo vendido à Unidade (peso variável entre 0.950gr – 1.050kg)

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:

(valor médio por 100gr)

Energia: 1370 kJ / 330 kcal

Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g

Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g

Proteínas: 20,6 g

Sal: 1,5 g